Tlakové hrnce

Tlakové hrnce Elmich – rychlé a úsporné vaření bez kompromisů

Tlakové hrnce jsou ideálním řešením pro ty, kteří chtějí rychle a efektivně připravit chutná jídla. Díky speciálnímu uzávěru umožňují vaření při vyšším tlaku, což zkracuje dobu přípravy a uchovává více živin. Tlakové hrnce Elmich jsou navrženy tak, aby byly bezpečné, snadno ovladatelné a spolehlivé pro každodenní použití.

• Až o 70 % kratší doba vaření
• Bezpečné používání
• Zachování chuti a živin
• Snadná manipulace
• Úspora energie

Proč vařit v tlakovém hrnci Elmich?

Tlakové hrnce, známé také jako papiňáky, umožňují vaření při zvýšeném tlaku, což zrychluje přípravu jídel až o 70 %. Díky tomu jsou ideální zejména pro pokrmy, které běžně vyžadují dlouhé vaření, například:

• Maso – Hovězí guláš, vepřové koleno, drůbeží vývary nebo dušené jehněčí jsou hotové za zlomek běžné doby
• Zelenina – Brambory i kořenová zelenina se v papiňáku připraví rychleji a zachovají si více vitamínů
• Obiloviny a luštěniny – Fazole, čočka, cizrna nebo rýže se v tlakovém hrnci uvaří rychleji i bez namáčení.
• Polévky a omáčky – Vývary, krémové polévky a omáčky získají plnější chuť díky intenzivnímu vaření pod tlakem

Díky tlakovému vaření můžete připravit i složitější pokrmy rychleji, úsporněji a chutněji.

Návod: Jak vařit v tlakovém hrnci

Vaření v tlakovém hrnci je jednoduché a bezpečné, stačí dodržet správný postup:

1. Naplnění hrnce – Do hrnce nalijte alespoň 250 ml tekutiny (vývar, voda, omáčka), aby se vytvořila pára potřebná pro tlakové vaření.
2. Naplnění surovinami – Nikdy nepřeplňujte hrnec! Maximální kapacita je obvykle ⅔ objemu hrnce pro běžná jídla a ½ objemu pro luštěniny nebo obiloviny, které při vaření nabobtnají.
3. Uzavření víka – Ujistěte se, že je víko pevně uzavřené a pojistka správně zajištěna.
4. Nastavení teploty – Začněte na vysokém ohni, dokud hrnec nedosáhne potřebného tlaku (poznáte podle úniku páry nebo signalizace ventilu). Poté snižte teplotu a nechte jídlo vařit po stanovenou dobu.
5. Uvolnění tlaku – Po ukončení vaření vypněte zdroj tepla a uvolněte tlak. Můžete buď počkat, až se hrnec ochladí, nebo páru rychle vypustit přes ventil. Nikdy neotvírejte hrnec, dokud není tlak zcela uvolněn!

Dodržováním těchto kroků si zajistíte rychlé, bezpečné a chutné vaření.

Tlakový hrnec a bezpečnost vaření

Moderní tlakové hrnce Elmich jsou vybaveny pokročilými bezpečnostními prvky, které eliminují riziko nehod:

• Bezpečnostní ventil – Zajišťuje, že v hrnci nikdy nevznikne nadměrný tlak. Pokud dojde k ucpání hlavního ventilu, bezpečnostní ventil se automaticky otevře.
• Pojistný uzávěr – Speciální mechanismus zabrání otevření hrnce, dokud je uvnitř přetlak.
• Pojistka proti přehřátí – Pokud se hrnec přehřeje, systém automaticky uvolní tlak.
• Robustní konstrukce – Hrnce Elmich jsou vyrobeny z vysoce odolné nerezové oceli, která vydrží extrémní podmínky a zajišťuje dlouhou životnost.

Jak dlouho vařit v papiňáku?

Díky zkrácení doby vaření ušetříte nejen čas, ale i energii. Připravili jsme přehled orientačních časů vaření v tlakovém hrnci Elmich:

• Hovězí maso (například guláš): 25–30 minut
• Vepřové maso: 20–25 minut
• Kuřecí maso: 10–15 minut
• Brambory celé: 8–10 minut
• Brambory nakrájené: 5–7 minut
• Mrkev: 5–7 minut
• Cizrna: 35–40 minut
• Čočka: 15–20 minut
• Fazole: 30–40 minut
• Bílá rýže: 6–8 minut
• Hnědá rýže: 15–20 minut
• Těstoviny: 4–6 minut
• Vývar: 25–35 minut

Díky tlakovým hrncům Elmich bude vaše vaření rychlé, zdravé a úsporné. Pokud chcete připravovat pokrmy s plnou chutí a minimální námahou, papiňák je tou pravou volbou!

Podívejte se také na naši nabídku nerezových hrnců a pánví a doplňte svou kuchyni o další praktické nádobí pro každodenní vaření! Vyzkoušejte luxusní nádobí Elmich a objevte nový rozměr vaření!